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Rustico girella con Mortadella

Rustico girella con Mortadella

Rustico girella con Mortadella Il rustico a girella con mortadella è un impasto lievitato, in questo caso con farina di tipo 2 farcito con mortadella, ma la farcitura può variare a seconda dei proprio gusti.  Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email  […]

Involtini di zucchine gratinate

Involtini di zucchine gratinate

Involtini di zucchine gratinate Gli involtini di zucchine gratinate al forno sono un secondo piatto o un contorno sfizioso e veloce,  farcite con scamorza e prosciutto cotto. Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email  Ingredienti: q.b. Zucchine q.b. Olio d’oliva q.b. Pangrattato […]

Muffin ai Peperoni

Muffin ai Peperoni

Muffin ai Peperoni Questi muffin salati ai peperoni sono davvero buoni e soffici. Si preparano davvero velocemente ideali da preparare in occasione di feste o per un antipasto.  [con lievito istantaneo] Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email  Ingredienti x 10 muffin: […]

Nasello al limone

Nasello al limone

Nasello al limone Il nasello al limone è il secondo ideale molto light. Un piatto semplice ma delizioso, grazie alla presenza del limone, il cui sapore si sposa magnificamente con ogni tipo di pesce. Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email  Ingredienti […]

Lingue della suocera

Lingue della suocera

Lingue della Suocera Le lingue di suocera sono un lievitato della tradizione culinaria piemontese dalla forma sottile e allungata. Si possono trovare in quasi tutti i forni di Roma con questa forma di lingua di pizza al pomodoro. Le chiamano così perché solitamente le suocere hanno “la lingua lunga ma nello stesso tempo buona” […]

Patate a fisarmonica speziate-Light

Patate a fisarmonica speziate-Light

Patate a fisarmonica speziate-Light Le patate a fisarmonica speziate con rosmarino e paprika è  un piatto insolito, di grande effetto e saporito. Una bella variante alle solite patate al forno ed un piatto Light, quindi adatto anche per chi segue una dieta. Seguimi su: •YouTube •Sito […]

Risotto allo Zafferano

Risotto allo Zafferano

Risotto allo Zafferano Ecco la ricetta classica del risotto allo zafferano, tipica specialità milanese di cui nel tempo ha avuto diverse varianti e alternative. Potete trovare altre ricette di risotti sul mio blog. Seguimi su:  •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti x 2 […]

Zuppa di fagioli campana

Zuppa di fagioli campana

Zuppa di fagioli campana I fagioli a zuppa o Fagioli alla Maruzzara venivano mangiati nelle scodelle con il pane raffermo sotto che oltre a saziare servivano a tenerli caldi, durante i periodi freddi. Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti: q.b. Fagioli q.b. Acqua q.b. Tozzetti […]

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole Gli spaghetti alle vongole in bianco è un primo piatto italiano a base di pesce speciale della tradizione campana, semplice ed adatto per tutte le stagioni. Questa è la ricetta classica della tradizione partenopea. Questo piatto è la vera e propria immagine […]

Ceci sabbiosi alla Paprika

Ceci sabbiosi alla Paprika

Ceci sabbiosi alla Paprika Semplicissima e veloce ricetta di questi ceci sabbiosi che risultano uno stuzzichino davvero intrigante, oppure fungere da contorno. Il sapore dolce delle paprika rende tutto ancora più speciale! Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti: q.b. Ceci […]