❥Dolci Lievitati

Ragno Rustico

Ragno Rustico

Ragno Rustico Un simpaticissimo ragno rustico adatto per una festa di Halloween. Sarà divertente per i bambini! Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti: 500gr Farina 25gr Lievito di Birra fresco 200ml Acqua 100ml Latte 50ml Olio d’oliva 1 Cucchiaino di […]

Girelle con gocce di cioccolato

Girelle con gocce di cioccolato

Girelle con gocce di cioccolato Se siete alla ricerca di una merenda sana e genuina, preparate queste girelle con gocce di cioccolato morbide e gustose. Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti: 500 gr Farina 50 gr Burro 70 gr Zucchero 25 gr […]

Babà

Babà

Babà Il babà  o babbà è il dolce tipico napoletano per eccellenza conosciuto per il suo soave profumo di rhum e la sofficità del suo impasto. E’ un dolce da forno a pasta lievitata, nonostante la cucina napoletana rivendichi questo buonissimo dolce come proprio, in realtà […]

Pangoccioli

Pangoccioli

Pangoccioli I Pangoccioli sono panini morbidissimi con gocce di cioccolato, come le famosissime brioche che tutti noi conosciamo. Sono davvero semplicissimi da fare, un po’ lungo il procedimento per le due lievitazioni ma ne vale davvero la pena!! Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  […]

Taralli di Patate fritti con lo zucchero

Taralli di Patate fritti con lo zucchero

Taralli di patate  Taralli di patate o chiamati anche zeppole di patate, vengono fritte e ancora caldi, vengono passati nello zucchero. E’ un ottimo dolce per la merenda. E’ una ricetta tipica napoletana in cui vengono fatti o nel periodo natalizio o alla festa del […]

Trecce con lo zucchero

Trecce con lo zucchero

Trecce con lo Zucchero In questa ricetta ci sono 2 Lievitazioni. Semplice e morbida brioche a forma di treccia con dello zucchero semolato in superficie, adatta per una buona colazione o merenda. Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti: 250gr di […]

Donuts al forno

Donuts al forno

Donuts al forno I donuts (o doughnuts) sono le tipiche ciambelle americane che solitamente vengono fritte. In genere vengono decorate con glassate in rosa con confettini colorati. Io propongo la mia versione al forno. Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti: 225ml […]

Graffe Napoletane senza patate

Graffe Napoletane senza patate

Graffe Napoletane (senza patate) Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti: 320 gr. di farina 00 230 gr. di farina Manitoba 130 gr. di acqua (temperatura ambiente) 130 ml di latte fresco intero 50 gr di burro (temperatura ambiente) 1 panetto […]