❥Primi Piatti

Risotto con uovo e gamberetti

Risotto con uovo e gamberetti

Risotto con uovo e gamberetti Questo primo piatto con elemento principale “Il Riso” preferibilmente Riso Basmati, è nato da uno stile cinese. Nonostante sia un piatto caldo, lo sento molto leggero ed estivo. Abbinamento gamberetti-uovo è perfetto! Potete accompagnarlo con salsa di soia o nella […]

Risotto al melograno

Risotto al melograno

Risotto al melograno Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti x 2 persone: 200gr di Riso 1 Melograno 1 dado di Brodo vegetale 10 gr di Burro Vino bianco/rosato/rosso q.b. Grana q.b. Cipolla q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Procedimento: […]

Pasta e Ceci

Pasta e Ceci

Pasta e Ceci Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Procedimento: Mettiamo a bollire l’acqua dove facciamo cuocere poi la pasta. In un’altra padella mettiamo un pò di sughetto (preparato precedentemente). Prendiamo in nostri ceci e sciacquiamoli sotto l’acqua corrente, e mettiamoli […]

Gnocchi Burro e Salvia

Gnocchi Burro e Salvia

Gnocchi burro e salvia Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti x 2 persone: 350gr Gnocchi di patate 30 gr Burro q.b. Salvia pizzico di sale Procedimento: Sciogliamo il burro e tritiamo la salvia, facendola un pò soffriggere nel burro stesso, […]