❥Rustici

Saccottino salato

Saccottino salato

Saccottino salato Un saccottino salato di pasta sfoglia con ripieno di mortadella, scamorza e patate. Ricetta facile e veloce. Diventa Fan sulla mia Pagina Facebook ed iscriviti sul mio Canale Youtube!! Ti Aspetto!!! Ingredienti: 1 Rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 Patata 100gr di Mortadella 150gr di Scamorza […]

Piadina

Piadina

Piadina Piadina romagnola fatta in casa semplice e veloce senza strutto e senza lievito. Diventa Fan sulla mia Pagina Facebook ed iscriviti sul mio Canale Youtube!! Ti Aspetto!!! Ingredienti x 4 piadine piccole: 200gr di Farina 00 70 ml Acqua 40 ml Latte 20 ml Olio d’oliva 1 […]

Saltimbocca Napoletano

Saltimbocca Napoletano

Saltimbocca Napoletano I saltimbocca Napoletani fatti in casa sono dei semplici panini schiacciati e allungati fatti con l’impasto della pizza, ovvero impasto lievitato, che vengono farciti a scelta. Si differenziano dal panuozzo perchè sono più piccoli e meno gonfi. Diventa Fan sulla mia Pagina Facebook ed iscriviti […]

Pane

Pane

Pane Pane fatto in casa con lievito di birra, composto da metà farina bianca e metà semola: provate a sfornare una pagnotta anche voi, cotta nel forno di casa vostra, super croccante fuori e morbida dentro!  Diventa Fan sulla mia Pagina Facebook ed iscriviti sul mio Canale Youtube!! […]

Rustico di pasta sfoglia con spinaci,scamorza e schiacciata piccante.

Rustico di pasta sfoglia con spinaci,scamorza e schiacciata piccante.

Rustico di pasta sfoglia con ripieno di spinaci,scamorza e schiacciata piccante (calabrese). Una torta salata formata con un rotolo di pasta sfoglia e ripieno a scelta. In questo caso ho usato spinaci, scamorza e schiacciata piccante (un salame calabrese). Una variante per una cena diversa […]

Focaccia Genovese

Focaccia Genovese

Focaccia Genovese Come dice il nome è una focaccia tipica della riviera ligure, che in dialetto viene chiamata “a fugàssa”. E’ un impasto lievitato caratterizzato in superficie da abbondante olio e sale. Una vera delizia! Semplice e veloce da preparare.. Leggera e morbidissima… in una […]

Grissini di sfoglia con semi di sesamo

Grissini di sfoglia con semi di sesamo

Grissini Sfiziosi e semplici grissini di pasta sfoglia con semi di sesamo, adatti per delle festicciole, per un antipasto oppure per una cenetta. Diventa Fan sulla mia Pagina Facebook ed iscriviti sul mio Canale YouTube!! Ti Aspetto Ingredienti per 4-6 persone: 1 Pasta sfoglia q.b. Uovo q.b. Semi […]

Panini morbidi-Fatti in casa

Panini morbidi-Fatti in casa

Panini Morbidi- Fatti in Casa Morbidi panini fatti in casa con semplicissimi ingredienti: acqua, farina, sale e lievito di birra. Semplicissimi da fare!! Diventa Fan sulla mia Pagina Facebook ed iscriviti sul mio Canale YouTube!! Ti Aspetto Ingredienti: 600gr di Farina 340ml di Acqua 1/3 di Lievito di […]

Calzone al forno

Calzone al forno

Calzone al forno Tipico calzone napoletano a base di pasta lievitata con ripieno con porsciutto cotto, salsa e mozzarella. E’ molto simile alla pizza, soltanto che viene piegata e quindi ha una forma di mezzaluna. Esiste anche il calzone fritto che prende il nome di […]

Panini Napoletani

Panini Napoletani

Panini Napoletani Panini napoletani morbidissimi con ripieno di salumi e formaggio. Si preparano velocemente e con molta semplicità, con ingredienti semplici ed è una specialità di Napoli. Diventa Fan sulla mia Pagina Facebook ed iscriviti sul mio Canale YouTube!! Ti Aspetto Ingredienti x 6 panini (belli grandi): 400gr […]